主持：上周末下了雨夹雪，这周冷空气就袭击了朝鲜半岛。这时候喝一杯暖暖的咖啡或者茶，就能驱除寒意了。可能正因为这样，最近到咖啡厅或者茶吧的人越来越多了。听说，朝鲜最近也逐渐产生了喝茶的文化。今天将跟姜美珍记者一起聊一聊朝鲜百姓们的茶文化。请问，朝鲜百姓平时喜欢喝什么茶呢？
记者：上周末，跟朝鲜边境地区的一位女性通了电话，了解了朝鲜百姓们最近的文化趋势。那位女性说，去年喝的是中国的茶叶，但今年自己用姜制作了茶饮料，觉得更好。最近逐渐产生了亲手制作茶饮料的文化。在朝鲜，年末举行各种活动和总结，所以我也认为如果朝鲜百姓能用一杯茶舒缓一下生活和心情，也是很不错的。
主持：如果是跟中国相邻，肯定会受到中国文化的影响，特别是中国的茶文化有悠久的历史。
记者：是的。在跟中国相邻的边境城市里，喝茶不是陌生的现象。而且据说平壤和咸兴等大城市的一些百姓也喜欢喝茶。可是在江原道等内地很少看见这种情况。因为生计问题是首选，所以让人有些心酸，但是在朝鲜随着内需市场的发展，也逐渐产生了这种新文化。
主持：希望整年忙着参加各种动员和活动的朝鲜百姓也能抽空用一杯茶舒缓一下心情。那么，朝鲜百姓开始喝茶是最近出现的趋势吗？
记者：不是。朝鲜百姓也有几十年的茶文化。可是还没有普及到全国。我在朝鲜的时候，在大学的宿舍里喝了五加皮茶，父母也经常喝了茶。可是当时在我的故乡，喝茶是一种新文化，不是普遍的现象。一些百姓说，又不是饭，喝水能改善健康吗？可是我家一到冬天就经常煮茶喝了。记得90年代发生大饥荒之前，冬天的时候一般是吃完饭后喝的是五味子茶。
最近听跟我有联系的朝鲜百姓说，2010年代韩国的袋装咖啡从开城工业园区流入朝鲜后，中国生产的咖啡也出现在朝鲜市场。此后出现了各种茶，但是因为朝鲜百姓还不习惯中国的茶，卖的不是很好。
主持：看样子，经济稳定了一些，才能享受茶文化啊。
记者：可能是对经济比较困难的家庭来说，喝茶本身就是一种奢侈行为。最近通话的两江道百姓说，干部们一般是家里来了客人就给客人喝茶，还委托做贸易的人特地购买呢。跟这种喝国外高级茶的干部不同，普通百姓还跟茶有一定的距离。据说一些百姓采用的是既省钱又能享受茶文化的新方法。
据我认识的平壤一个干部家庭说，平壤里有通过从海外回来的选手、贸易工作人员和留学生引进的各种茶饮料。可是他们说，他们喜欢的是两江道生产的蓝莓果汁。
据两江道的一位妇女介绍，她们全家喝的是用生姜做的姜茶，制作方便，价钱也便宜。
主持：原来是这样。那么朝鲜百姓是怎么制作自家里喝的五味子、生姜、蓝莓等茶饮料呢？
记者：据朝鲜百姓在电话中介绍说，生姜是洗干净后，把水擦干净切成片。用蜂蜜浸泡生姜片，在常温里放一个月左右就可以了。这样制作的生姜茶还可以卖到市场。
五味子茶是用热水泡晾干的五味子，等水泡红了就放一两粒糖精就可以喝了。我说糖精对身体不好，应该用白糖。可是她说白糖太贵，所以大部分人都放糖精。一想到我家冰箱里有放了好几个月也没有吃完的白糖，就真希望朝鲜百姓的生活也能快点好起来。
听说，蓝莓本身带有糖分，所以在十度以下温度能保存好几个月。我在朝鲜生活的时候也用水勾兑浓缩蓝莓汁喝过。夏天的时候可以喝凉的，冬天还可以用温水泡着喝。
主持：在市场销售的个人制作的茶饮料有没有什么卫生检疫规定？
记者：据说，在朝鲜大部分市场销售的个人制作的产品都没有卫生安全或者相关的检疫检查。可是如果当局下令检查食品卫生，就会在全国范围内进行食品卫生检查等。
可是最近几年，整个朝鲜都没有对市场进行过特别的检查。这对进行市场活动的百姓来说，可能是更好的事情。在朝鲜，90年代中期开始出现了个人制作食品进行销售的现象。据朝鲜的百姓们介绍，到目前为止好像还没有采取有关食品卫生的措施。
主持：希望朝鲜百姓也能有余霞喝一杯暖暖的茶，度过这寒冷的冬天。最后请您介绍一下朝鲜的市场物价动向。
记者：下面我给大家介绍一下最近市场的大米和外汇兑换率等情况。首先，大米一公斤在平壤售价为4800朝元，新义州是4900朝元，惠山5200朝元。一公斤玉米平壤价格是1800朝元，新义州1850朝元，惠山1900朝元。
其次是外汇兑换率。1美元在平壤和新义州是8000朝元，惠山8025朝元。1元人民币的兑换率是平壤1135朝元，新义州1095朝元，惠山1130朝元。然后，一公斤猪肉在平壤卖13800朝元，新义州卖13000朝元，惠山是13800朝元。
最后是汽油价格。朝鲜平壤消息人士说，上周开始朝鲜的汽油和柴油价格开始跌落，人们猜测可能是最近中国代表团访问朝鲜后进行了支援。目前，1公斤汽油价格为平壤15400朝元，新义州15500朝元，惠山15800朝元。1公斤柴油在平壤是7900朝元，新义州7500朝元，惠山7900朝元。
