两江道、咸镜北道等朝鲜北部地区进入了腌菜季节。可是除了经济宽裕的富人阶层以外，普通百姓因为没有能力放弃腌菜了。随着经济危机的持续，冬季腌菜的文化也逐渐消失了。
31日，两江道消息人士对DailyNK表示：“25日以后惠山市开始了腌菜。”“可是赚一天过一天的百姓腌菜想都不敢想了。”
两江道等朝鲜北部地区冬天来得早，所以腌菜也比内地快十天左右。今年也是北方地区先开始了腌菜，可是忙着腌菜的家庭并不多。
消息人士说：“过去这个时候家家户户都忙着购买白菜进行腌制，腌的白菜太多很多家庭都缺腌缸了。”“可是新冠肺炎之后放弃腌菜的家庭逐渐增多，现在不腌菜的家庭比腌菜的家庭更多，很难看到聚在一起腌菜的情景了。”
“目前贫困家庭很多，对这些家庭来说解决一天一顿饭要比腌菜更重要。”“所以很多家庭干脆放弃了腌菜。就算有白菜也因为没有钱购买其他材料只用盐进行腌制的家庭很多。”
据消息人士介绍，目前惠山市里已经腌完菜或者正准备腌菜的家庭大部分是有钱人。惠山市某一人民班的30多户家庭中，已经腌了菜或者想腌菜的家庭只有五户。
像现在这样的艰难时期，能腌菜的家庭都是能在调料中加上明太鱼或比目鱼等海鲜的有钱家庭。相反，吃了上顿不知下顿的百姓别说是买白菜和萝卜，连辣椒粉等最基本的材料都买不起。
过去一到腌菜季节，单位就廉价供应了白菜和萝卜。可是现在停止了供应，市场的白菜价格也飙升，普通百姓都放弃腌菜了。
朝鲜市场物价直接受美元和人民币等汇率的影响。最近汇率大幅上涨，白菜、萝卜、辣椒粉等最基本的腌菜材料价格也创了历史新高。
消息人士说，目前惠山某一市场1公斤辣椒粉售价在6万8000朝元到9万朝元之间，比大米价格贵三四倍左右。所以贫困家庭都不敢腌菜了。
甚至一些家庭捡别人丢弃的白菜叶和碎萝卜煮汤喝。
消息人士说：“捡白菜叶和碎萝卜的人越来越多，连这些东西也很难见到了。”“过去都是当垃圾扔掉的，可是现在成了稀有之物了。”
