2009년 북한 달력, ‘산해진미’ 가득

의학관련 잡지를 출판하고 있는 북한 인민보건사에서 펴낸 2009년 북한 달력. 달력에는 매달마다 북한의 주요 정치일정들이 표기되어있으며, 달력의 배경에는 북한의 전통요리 사진들이 배치되어있다. 달력에는 갖가지 산해진미가 가득해 매일 끼니 걱정을 해야하는 북한주민들의 생활과 극명한 대조를 이룬다.

▲ 2월에는 통닭구이와 약밥, 9가지나물, 3월에는 녹두묵, 진달래화전, 돼지다리찜이 소개됐다.

▲ 4월에는 통오리구이, 오리고기찜, 쑥개피떡, 달래김치를 소개했으며 5월에는 메기탕, 잉어회, 두릅나물, 딸기화채가 소개됐다.

▲ 6월에 소개된음식은 농마비빔국수, 감자떡, 감자꽈배기, 7월에는 단고기등심찜, 단고기내포볶음, 수단, 도마도화채가 소개됐다.

▲ 8월에는 염소고기다리찜, 염소고기완자, 치즈, 산유가 소개되었고, 9월에는 타조불고기, 국화전, 대동강맥주, 수박이 소개됐다.

▲ 10월에는 토끼고기보양찜, 닭고기버섯볶음, 송편이소개됐고, 11월에는 토장국, 두부완자, 두부전, 두부주머니찜이 소개됐다.

▲ 12월에는 비빔밥과 명태식혜, 수정과가 소개됐다.
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