北 강계식품공장 각종 된장ㆍ간장 생산

북한의 자강도 강계기초식품공장이 오미자된장 등 다양하고 이색적인 된장ㆍ간장을 생산하고 있어 눈길을 끈다.

기초식품공장이란 된장, 간장, 식용유, 조미료 등을 생산하는 공장으로 김정일 국방위원장이 2000년 5월 각 도와 직할시에 자동화 설비를 갖춘 기초식품공장을 세울 것을 지시함에 따라 건설됐다.

8일 조선중앙텔레비전에 따르면 강계시 내룡동에 자리잡고 있는 강계기초식품공장에서는 현재 토끼고기된장, 보리된장, 오미자된장, 풋마늘된장, 기름고추장, 감초고추장, 잡어간장, 쇠고기간장, 감초고추장, 건간장(간장원액)등 다양한 된장ㆍ간장을 생산해 주민들에게 공급하고 있다.

그 중 건간장은 김 위원장이 각별한 애착을 보였던 상품이다.

간장원액인 건강장은 물에 10배로 희석시켜 먹는 것으로 알려졌다.

중앙TV는 이 공장에서 생산되는 기초식품이 여러 가지 형태와 색깔, 다양한 크기의 용기로 포장돼 판매되고 있다고 전했다.

이 공장은 김 위원장이 2003년 7월 시찰한 기초식품공장의 모델이다.(서울=연합뉴스)

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