北건강상식 음식물 잘 씹으면 비만 막아

18일 북한 웹사이트 우리민족끼리에 게재된 북한의 주간신문인 통일신보 최근호(2.10)가 “비만증은 현대인들의 많은 관심사로 되고 있는 문제”라며 이 같은 내용을 소개하면서 “그 원인은 타액선들을 통해 호르몬 분비가 잘 되기 때문”이라고 밝혔다.

신문은 특히 “20∼30살이 지나면서 입안의 혈관이 줄어들기 때문에 중년기(45∼59)부터는 음식물을 잘 씹는 것이 무엇보다 중요하다”면서 “음식물을 잘 씹으면 같은 음식물을 섭취하더라도 몸에 흡수되는 영양 물질이 많아져 건강에도 좋고 암과 담석을 비롯한 여러 질병을 막는데도 효과적”이라고 말했다.

신문은 또 “밥 한 술을 입에 넣고 10번 정도 씹는 것이 좋다”며 “아침식사는 10∼15분, 점심은 20∼30분, 저녁식사는 천천히 하는데 습관을 붙여야 한다”고 덧붙였다./연합

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